“小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年”

今天是农历的“腊八节”

俗话说“过了腊八就是年”

所以每年到了这个时候

家家户户都会腌上腊八蒜、煮上腊八粥

然后开始着手购置各色年货

年味也就变得越来越重了

那么你了解真正的腊八节吗

让我们跟随孩子们的脚步一起来了解腊八节吧！

 

探究前

孙如意Tiya ：是下雪的日子.

程徵：祭祖先的日子

陆以欣：腊八节就是要吃腊八粥

Bob：腊八节是腊月初八

EMMA：腊八节是要过年了吗

王文煜：冬天里过的节日

Leo：腊八节是不是要吃很辣的东西

Eva：腊八节是不是很多辣椒？什么都是辣的 

沈浩轩：吃腊八粥的节日

吴凡：是纪念我们的祖先

 

探究后

Leo：腊八节可以吃腊八粥，会让我们很有福

Edward：腊八节会让我们很幸运

腊八节，每年农历的十二月初八，在那一天，老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝，人们会到比较有名的庙宇拜神，以驱邪避鬼，求家人一年的平安。古人在这天祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节喝腊八粥，在我国已有一千多年的历史，喝上一碗香气扑鼻的腊八粥，有补身与祈福的意义。

 

在腊八节我们会做什么？

朵朵：制作腊八粥，腊八粥里面有玫瑰花，核桃，绿豆，红枣

赵一钒：送腊八粥给别人吃，给家人吃

 

腊八节吃什么?

Eason : 汤圆

陈烨珩：八宝粥

Martin :可以吃腊八粥

周星宇：吃腊八粥，吃腊八蒜，喝腊八水，腊八饮料，吃腊八面。那天都是腊八的东西，所以叫腊八节，奶奶告诉我的

 

腊八粥里有什么？

冯亦然：红豆、莲子、花生

严子安：桂圆、糯米

Carol：花生、赤豆、白米

秦君桓：我知道为什么腊八粥里面有8种材料了，因为里面有8字

ELSA：腊八粥里面应该会有很多蔬菜吧

CINDY：我吃过的腊八粥是紫色的 

Ashley :腊八粥里有糯米，桂圆

李梓妍：有桂圆肉，花生

周星宇：草莓，银耳、板栗

姚函昊：莲花

王文煜:莲子，桂圆干，银耳，枸杞，黑米，红豆，绿豆，玫瑰花等等

 

和孩子们一起探讨腊八粥里到底有哪些食材，原来，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

 

吃了腊八粥会变得怎么样？

 

Eva：吃了腊八粥会很强壮

Kevin：吃了腊八粥可以长大

Leo：吃了腊八粥 会变得很开心

 

腊八粥的主要原料

腊八粥的主要原料为谷类，有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

 

今天未来园给所有的老师和孩子们都送上了一碗腊八粥，希望未来园的孩子们、老师们健康多福，快乐平安！接下来就让我们跟随小编的镜头一起来看看孩子们享用腊八粥的照片吧！

一碗腊八粥，温情暖心田。孩子们通过对腊八节的探究学习，了解了腊八节的传统习俗，增长了对谷物粮食多方面的知识，更为重要的是感受了腊八节背后所传递的“温暖、圆满、吉祥”之意。